|
Avocado Met Mango
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- VOOR DE SALADE:
- 2 mango′s geschild en in blokjes gesneden
- 2 rijpe avocado′s,geschild en in tweeeen gesnede
- nosje rucola
- 2 el pijnboompitten,geroosterd
- VOOR DE DRESSING:
- 4 el (noten)olie
- 4 el olijfolie
- 1 el citroensap
- 1 vanillestokje,het merg eravan
- peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - meng de ingredienten van de dressing;doe de mango erbij
- vul de avocadohelften met de mango
- serveer het op de blaadjes rucola en bestrooi het met de geroosterde pijnboompitten
|
|
|